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Crédit des photos Vanessa Romano 

 

 

 MENU - CARTE  48€

Saumon fumé au Jardin, salade de mâche et chantilly citron                   17€  à la carte

ou

Fin velouté de chou-fleur, gambas, ricotta et sésame torréfié                17€  à la carte

 

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Tronçon de bar poché, compotée de chou vert, beurre de genièvre                 28€  à la carte

 ou

Croustillant d'agneau confit aux aubergines, le canon en carpaccio à l'huile de basilic                   30€  à la carte

 

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Assiette de fromages                    12€  à la carte       

ou

Crumble aux fruits de saison, coulis pomme-cannelle                12€  à la carte

ou

Fondant au chocolat et poire                12€  à la carte                     

 

 


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